令和7年度 協会出版物の販売開始について

令和7年度 協会出版物の販売開始について

令和7年度 協会出版物の販売開始について

令和7年度に向けて協会出版物の改訂等を予定しておりますが、概要は以下の通りでございます。引き続きご活用賜りますようお願いいたします。

製菓衛生師教本2025年版 上下巻セット(セット販売のみ)

  • 2025年版は2026年と合わせて2年間使用となります。
  • 教本購入会員校には洋菓子・和菓子・製パンの製菓基礎実習指導要領及び実習動画(各部門10本合計30本)を提供いたします。

      1セット     税込定価 7,480円(送料1梱包16部950円)
      会員校頒布価格 税込価格 5,700円(送料込)
      販売時期    令和7年3月

製菓衛師国家試験問題集 2025年版

  • 各都道府県の令和6年度の最新問題を中心に過去3年分の試験を分析して出題割合に合わせて収録しています。頻出度の高い順にマーク表示しています。
  • 解答に一部解説がついております。

      1冊         税込定価 2,200円(送料1梱包40冊950円)
      会員校頒布価格 1冊 税込価格 1,550円(送料10冊未満950円、教本と同時申し込みは送料無料)
      販売時期      令和7年3月

パティスリーラッピング教本

  • 令和7年度使用分より時代の流れに合わせ、内容を一部刷新いたしました。
  • QRコードを付記しておりますので、そこから動画教材へ遷移できます。

      1冊         税込定価 1,600円(送料10冊未満 実費)
      会員校頒布価格 1冊 税込価格 1,300円(送料10冊未満 実費)
      販売開始        令和7年3月