技術コンクール19回大会 実施要領 (洋菓子部門)に変更がございます。

「技術コンクール19回 大会実施要領 (洋菓子部門)」に変更

第19回技術コンクールの実施要領(洋菓子部門)につきまして、使用器具の規格に一部変更がございます。
参加される皆様におかれましては、下記変更点をご確認のうえ、ご準備いただきますようお願い申し上げます。

【変更箇所】

実施要領 3ページ

【変更内容】

変更前:③ 半球ボンブ型 内径18×H80

推奨器具詳細:ENDO White Thumb Vol.11 131-04 18-8半球ボンブ型 №160(内径160×高さ80 / 品番: 500001800)

ご不明な点がございましたら、全菓協事務局までお問い合わせください。