「技術コンクール19回 大会実施要領 (洋菓子部門)」に変更
第19回技術コンクールの実施要領(洋菓子部門)につきまして、使用器具の規格に一部変更がございます。
参加される皆様におかれましては、下記変更点をご確認のうえ、ご準備いただきますようお願い申し上げます。
【変更箇所】
実施要領 3ページ
【変更内容】
変更前:③ 半球ボンブ型 内径18×H80
変更後:③ 半球ボンブ型 内径16cm×H8cm
推奨器具詳細:ENDO White Thumb Vol.11 131-04 18-8半球ボンブ型 №160(内径160×高さ80 / 品番: 500001800)
ご不明な点がございましたら、全菓協事務局までお問い合わせください。
【 第19回技術コンクールの概要については以下のページをご確認ください。】
